Jakarta, Dua tahun sudah Ren Tobing menggeluti bisnis Cafe. Mogi Cafe yang terletak di kawasan Benhil, Jakarta Pusat sampai saat ini masih tetap bertahan meski dua tahun pula pandemi covid 19 masih berlangsung sampai saat ini.
Suka duka selama menjalani bisnis kuliner sudah ia lewati. Menu pisang molen, kopi dan katering pun mulai ada pelanggan tetapnya. Dari mulai teman2 artis, sosialita bahkan banyak pula pejabat menjadi pelanggan setia Mogi – Molen Nagih premium, selain memesan menu makanan yang disediakan Mogi Cafe.
“Selain sebagai konsultan Pengelolaan Hotel, belakangan aku bisnis kuliner yaitu Mogi Cafe yang juga merupakan impian pribadiku. Menu spesial di Mogi Cafe yaitu pisang MOlen naGIh yang premium. Kalau masakan mau masakan apa Chef di tempatku bisa masakin. Selain itu aku juga terima katering buat acara rapat, pernikahan, ulang tahun, event-event dan lain-lain. Selain teman-teman artis dan pejabat, paspampres juga jadi pelanggan katering aku,” ungkap Ren Tobing yang merupakan lulusan beasiswa dari Tokyo YMCA Hotel Management School Japan saat dihubungi NAGASWARA News, Selasa (15/02/2022).
Masa-masa sulit juga sempat dilewati Ren Tobing dalam menjalankan bisnis kuliner Mogi Cafe. Pembatasan jam buka, jumlah pengunjung bahkan sampai suatu saat hanya boleh “take away” untuk pelanggan Cafe yang dikelolanya tentu saja berdampak pada pendapatan bisninya.
Namun di saat masa sulit Tuhan Berkata lain, bisnis katering yang ia kembangkan bersama pengelolaan Cafe malah banyak mendapat order. Selain itu kualitas citra rasa dari produk utamanya yaitu MOlen naGIh premium tersebut mulai mendapat tempat dihati para pelanggan setia, yang biasa disapa sebagai Mogiers sehingga turut membantu penjualan di Mogi Cafe.
Sejak Pandemi Mogi Cafe juga menyediakan menu untuk para penderita Covid yang tengah menjalankan Isolasi Mandiri (Isoman) di rumah. Menu yang disediakan tentunya menu sehat untuk memenuhi imun tubuh.
“Menu makanan sehat yang kita tawarakan adalah menu makanan sehat yang berbeda, dan tetap menyajikan cita rasa Indonesia. Hal ini bisa mengatasi kebosanan masyarakat yang ingin menyantap makanan bervariasi selama menjalani isolasi mandiri. Dan karena lokasi Mogi Cafe sangat strategis hanya beberapa langkah dari jalan Jendral Sudirman dan Semanggi, banyak yang melakukan isoman di apartemen dan perumahan terdekat memesan katering nya ke aku karena lokasi yang praktis menurut mereka” tutup pelantun single “Goresan Tinta Cinta”. Tim NMC
Mau tau berita lainnya, baca disini