Jakarta, Berbekal resep dari leluhur, Ovy Sovianty dan suami Franky Ilham Roring nekad membuka bisnis kuliner resto King Tuna di kawasan Jalan Wijaya Kebayoran Baru Jakarta Selatan. Beraneka menu khas Manado menjadi pilihan Ovy dan suami membuka bisnis kuliner ini.
“Kebetulan saya sejak kecil sudah diajari masak sama Mamah, ternyata masak seru juga, sebelumnya aku sudah buka restoran seperti ini di Manado, sekarang aku coba buka di Jakarta,” ujar Franky saat ditemui di restoran barunya.
Beberapa menu andalan dari ikan tuna menjadi menu favorit di restoran milik Ovy dan suami. Salah satunya adalah rahang ikan tuna dan ikan cakalang.
“Sebenarnya semua menu di King Tuna, andalan. Tapi yang banyak diburu pelanggan ya Ikan Tuna Bakar, Tuna Goreng,” ujar Ovy sambil melayani pelanggan yang memadati restorannya.
Untuk memuaskan pelanggan, dalam memilih ikan Tuna ia sengaja mendatangkan Ikan Tuna Papua dan Manado.
“Tuna Papua dan Manado, yang diburu penikmat ikan tidak hanya dalam negeri tapi juga manca negara, khsususnya Jepang, China dan Manado,” ungkap Ovy.
Meski keduanya serius menjalankan bisnis kuliner ini, Ovy tetap mengutamakan karirnya sebagai penyanyi. Untuk urusan resto sepenuhnya ia pasrahkan kepada sang suami.
“Kami berdua tidak bisa meninggalkan dunia nyanyi, meski resto kami maju kami tetap akan bernyanyi,” tandas Ovy yang diamini sang suami Franky Ilham Roring. NSM/Tim NMC
Mau tau berita lainnya seputar Ovy Sovianty, baca disini